Bycie fit jeszcze nigdy nie było tak modne, jak dzisiaj! To kompleksowe przedsięwzięcie, obejmujące nie tylko regularne uprawianie sportu czy tzw. higienę snu, ale też zdrową i zrównoważoną dietę. Na szczęście istnieje kilka prostych patentów, które pozwolą na połączenie przyjemnego z pożytecznym — i przekonają Cię, że dieta fit może być naprawdę smaczna!
Postaw na soki warzywne i owocowe
Od kilku lat wśród entuzjastów zdrowego żywienia panuje prawdziwa moda na świeżo wyciskane soki. I bardzo słusznie! Pożywny sok z odżywczymi dodatkami może nawet zastąpić pełnowartościowy lekki posiłek. Odpowiednio przygotowany napój tego typu to nie tylko solidna dawka bezcennych witamin i minerałów, ale też skutecznie wspierający przemianę materii błonnik. Pamiętaj jednak, że dotyczy to tylko świeżych soków, najlepiej wyciskanych samodzielnie — w napojach z kartonu często nie znajdziesz błonnika, a zaskoczyć Cię może np. ilość dosypanego cukru. Jeśli decydujesz się na soki ze sklepu, czytaj dokładnie etykiety.
Jak samodzielnie wyciskać zdrowe soki z warzyw i owoców? Najlepszym rozwiązaniem dla miłośników zdrowego stylu życia będzie wydajna wolnoobrotowa wyciskarka do soków. To zaawansowane technologicznie urządzenie pozwala na uzyskanie soku niemal z dowolnego warzywa czy owocu — co więcej, większości z nich nie musisz nawet obierać, ponieważ maszyna sama oddzieli włókniste części. W takim napoju znajdzie się mnóstwo zdrowego błonnika, witamin oraz minerałów.
Możesz też zdecydować się na tradycyjną sokowirówkę. To tańsze rozwiązanie, które sprawdzi się, jeśli po soki sięgasz tylko co jakiś czas. Musisz jednak pamiętać, że klasyczna sokowirówka nie poradzi sobie dobrze z wyciskaniem soku np. z włóknistych warzyw bądź owoców jagodowych. Uzyskany sok będzie też bardziej wodnisty.
Gotowanie na parze — przygotuj soczyste i delikatne dania
Smażenie mięsa, ryb czy warzyw raczej nie sprzyja zachowaniu nieskazitelnej sylwetki. O wiele lepszym rozwiązaniem jest gotowanie na parze, które z dnia na dzień zdobywa coraz większe grono zwolenników. Jeśli nie masz najlepszych doświadczeń z tego typu daniami, być może po prostu do tej pory przyrządzałeś je nieprawidłowo. Gotowanie w klasycznym koszyczku czy nakładce na garnek nie jest proste, ponieważ łatwo jest przegapić odpowiedni moment na zdjęcie produktów z pary i danie może się rozpadać lub stać się przesuszone.
Z pomocą przyjdą Ci nowoczesne urządzenia, takie jak elektroniczne parowary. Posiadają one wiele funkcji ułatwiających gotowanie na parze — regulację czasu, temperatury czy intensywności gotowania. Możesz też zdecydować się na piekarnik z funkcją gotowania i pieczenia na parze.
Zamień zwykłe słodycze na fit słodycze
Desery to coś, czego chyba każdej osobie będącej na diecie brakuje najbardziej. Na szczęście w modzie są dziś różnego rodzaju zdrowe desery, tworzone na bazie takich składników jak naturalnie słodkie bakalie, miód, mleko kokosowe czy niskokaloryczne słodziki. Na rynku znajdziesz też wiele zamienników mąki pszennej — np. zdrowszą mąkę gryczaną, jaglaną czy kokosową.
W przygotowaniu wielu zdrowych deserów pomoże Ci dobrej jakości blender lub robot kuchenny. Blendując namoczone daktyle z mlekiem kokosowym uzyskasz np. wyśmienity, zdrowy „karmel”, a ze zblendowanych orzechów, odrobiny oleju kokosowego i kakao przygotujesz świetny spód do ciasta. Blendując różnego rodzaju orzechy, suszone owoce oraz ulubione dodatki stworzysz świetną masę do zrobienia fit batoników.
