Kiedy myślimy o diecie, często wyobrażamy sobie rezygnację z ulubionych smakołyków. Szczególnie gdy ma się do czynienia z tak specyficzną dietą, jaką jest dieta ketogeniczna. Jednak nic bardziej mylnego, bo dostępne na rynku słodkie przekąski dają możliwość cieszenia się przysmakami bez naruszania celów dietetycznych. Właśnie dlatego powstały keto ciastka – pyszne, niskowęglowodanowe alternatywy dla tradycyjnych słodyczy.
Keto ciastka – dla kogo?
Keto ciastka to idealne rozwiązanie dla wszystkich, ale szczególnie dla osób na diecie ketogenicznej lub diecie niskowęglowodanowej. Ich główną funkcją jest dostarczanie zdrowych tłuszczów, które są niezbędne do utrzymania organizmu w stanie ketozy. To proces, w którym organizm pozyskuje energię z tłuszczu nagromadzonego w tkankach, zamiast z glukozy.
Równie ważne jest to, że skład keto ciastek umożliwia zaspokojenie ochoty na coś słodkiego, bez konieczności spożywania nadmiaru cukrów i węglowodanów, co jest kluczowe dla utrzymania prawidłowego poziomu glukozy we krwi.
Keto ciastka kokosowe i peanut butter
Dziś na sklepowych półkach można dostrzec wiele zdrowych przekąsek. Wśród nich są ciastka ketogeniczne. Jednak trzeba pamiętać, że keto ciastko keto ciastku nierówne. Są produkty, które cieszą się dobrymi opiniami pod kątem smaku, ale gdy mowa o składzie, wtedy bywa różnie.
Jedne z najlepszych keto ciastek, jakie dostaniemy w polskich sklepach stacjonarnych i internetowych to produkty Frank&Oli. Dostępne są w dwóch popularnych smakach – kokosowym i peanut butter. Przyjrzyjmy się im.
Keto ciastka kokosowe Frank&Oli
Keto ciastka kokosowe Frank&Oli to prawdziwa bomba zdrowych tłuszczów. Głównym składnikiem jest kokos 36% (miazga kokosowa 22%, wiórki kokosowe 14%). Dużą zaletą takiej kompozycji jest przewaga miazgi kokosowej, tzw. pasty produkowanej z soczystego i bardzo wartościowego miąższu kokosa. Jest on bogaty w błonnik, potas, magnez i fosfor, a także w kwas foliowy
Ogólnie cały skład jest krótki, bo oprócz kokosa znajdziemy w nim: błonnik z korzenia cykorii, mąkę z orzechów migdałowych, orzechy nerkowca 6%, lecytynę z rzepaku i sól himalajską. Ponadto produkt jest bezglutenowy, odpowiedni dla wegan i nie zawiera dodatku cukrów.
Keto ciastka, których bazą jest kokos to bardzo dobre przekąski na diecie ketogenicznej, ponieważ kokos, dostarcza organizmowi MCT – średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Ich cząsteczki są dużo mniejsze. W związku z tym proces metabolizmu jest szybki i nie wymaga obecności enzymów biorących udział w metabolizmie innych tłuszczów. Oznacza to, że nie są one odkładane jako materiał zapasowy, lecz stanowią szybko dostępne źródło energii.
Keto ciastka peanut butter Frank&Oli
Miękkie i delikatne keto ciastko orzechowe z intensywnym smakiem masła orzechowego, to wyjątkowa porcja energii w najlepszym wydaniu. Charakteryzuje się równie krótkim i „czystym składem” jak poprzednik:
- 35% pasta z orzechów arachidowych,
- 25% mąka z orzechów arachidowych,
- 6% orzechy arachidowe,
- błonnik z korzenia cykorii,
- nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia Hispanica),
- lecytyny z rzepaku,
- sól himalajska.
Bez względu na to, czy jest się zwolennikiem kokosowego, czy orzechowego smaku oba produkty są świetnym wyborem, gdy chodzi o słodką przekąskę na diecie keto. Jedno ciasteczko (50g) to niewiele ponad 230 kalorii, z dobrą porcją tłuszczy i błonnika oraz niską zawartością węglowodanów.
Keto ciastka Frank&Oli – opinie
Opinie na temat keto ciastek Frank&Oli są zdecydowanie pozytywne. Wiele osób ceni je za prosty i krótki smak, który idzie w parze ze znakomitym smakiem i delikatną, miękką konsystencją. Nie wierzycie na słowo? Wystarczy, że wpiszecie w internetowej wyszukiwarce keto ciastka Frank&Oli – opinie, a już na pierwszej stronie pojawi się wiele pozycji sklepów internetowych z wysokimi notami degustatorów.
Opinie internautów o produktach można również odnaleźć na popularnych forach internetowych związanych ze sportem i zdrową żywnością. Tam również oceny są bardzo pozytywne. Dla wielu osób, zwłaszcza tych, które dopiero zaczynają swoją przygodę z dietą keto i zdrową żywnością, te keto ciastka są prawdziwym odkryciem
Podsumowując, dieta ketogeniczna nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkości. Keto ciastka to świetny sposób na cieszenie się smakołykami i utrzymanie zdrowej diety. Pamiętaj jednak, że te przekąski, jak każde inne ciastka, powinny być spożywane z umiarem.
