Picie herbaty to nie tylko codzienny rytuał, ale i także ogromna przyjemność. Szczególnie jeśli zdecydujemy się na wysokogatunkową herbatę o niezwykłym aromacie. Dlatego herbata matcha zyskuje coraz więcej zwolenników w naszym kraju i jest chętnie serwowana w domach, hotelach, czy w restauracjach. A co jeszcze warto wiedzieć o herbacie matcha?
Zielona herbata prosto z Japonii
Zielone herbaty są bardzo zdrowe i mają właściwości pobudzające, wobec czego stanowią świetną alternatywę dla klasycznej czarnej herbaty. Mnogość odmian zielonych herbat sprawia, że każdy z nas bez problemu będzie mógł znaleźć dla siebie idealną mieszankę. Matcha to bez wątpienia jedna z ciekawszych propozycji wśród zielonych herbat, tym bardziej że pochodzi z Japonii, gdzie jest stosowana do ceremonii picia herbaty. Ten wiekowy rytuał jest bardzo skomplikowany i jednocześnie pięknie oddaje tradycje Kraju Kwitnącej Wiśni. Poza tym herbata matcha ma charakterystyczny i intensywnie zielony kolor, a do jej zaparzeniu używa się zmielonego proszku pozyskiwanego z liści herbaty rosnących na specjalnie zacienionych plantacjach.
Herbata matcha — unikalne właściwości
Herbata matcha zawiera w swoim składzie kofeinę i l-teaninę, dzięki którym skutecznie pobudzi nasz organizm do działania i ułatwia skupienie uwagi na wyznaczonym celu. Ponadto matcha dzięki swoim unikalnym właściwościom może wspomóc nasz układ pokarmowy i przyspieszyć metabolizm. Dlatego jest często stosowana przez osoby marzące o zrzuceniu kilku nadprogramowych kilogramów oraz przez osoby, które chcą szybko oczyścić organizm z toksyn. Co więcej, herbata matcha może wspomóc nasz organizm w walce ze stanem zapalnym, a także w powrocie do zdrowia po długiej chorobie. Poza tym regularne picie matchy wiąże się także z dostarczeniem organizmowi cennych składników takich jak witamina A, witamina C, potas, magnez, czy żelazo.
Herbata matcha — zastosowanie
Herbatę matcha można wykorzystać nie tylko do zaparzenia aromatycznego napoju, ponieważ matcha ma także szereg innych równie interesujących zastosowań. Przede wszystkim taki produkt może być świetnym dodatkiem do koktajli, drinków, ciast i deserów. Przy użyciu matchy można także wyczarować zielony makaron, pyszną zupę lub apetyczną sałatkę. Herbata matcha jest również z powodzeniem stosowana jako składnik oczyszczających maseczek do twarzy.
Co ważne, herbatę matcha można wygodnie zaparzyć w domowym zaciszu, a do tego celu wystarczy jedynie zaopatrzyć się w specjalną czarkę i termometr do wody. Tak przygotowaną herbatę można pić codziennie, ciesząc się jej wyjątkowym smakiem oraz prozdrowotnymi właściwościami.
